Die Knepfelfacht ist eine große Party in Riquewihr mit Unterhaltung, Verkostungen, aber vor allem einem Dutzend Koch- und Winzerpaaren, die Essens- und Weinpaarungen rund um Gerichte anbieten, die auf Knepfeln verschiedener Art basieren. Außerdem wird am Samstag eine Kochshow organisiert, bei der Köche aus der Region in freundschaftlicher Weise gegeneinander antreten können, um uns Variationen des Grundrezepts zu präsentieren.
